Nutrição no inverno: dicas da nutricionista Jéssica Rios para manter-se saudável e aquecido
Com a chegada do inverno, muitas pessoas sentem uma necessidade maior de consumir alimentos que proporcionam conforto e calor. Segundo a nutricionista Jéssica Rios, conveniada à União Médica, essa demanda do corpo por mais energia é natural, pois buscamos nos manter aquecidos durante as temperaturas mais baixas. “No inverno, nosso corpo pede mais energia para manter a temperatura corporal, o que aumenta a fome e a busca por carboidratos, que são os alimentos produtores de energia”, explica Jéssica.
Para evitar o consumo excessivo de calorias e manter uma alimentação equilibrada, a nutricionista recomenda algumas estratégias práticas. “Optar por alimentos mais quentes, como chás, caldos e sopas, pode ajudar a reduzir a necessidade de comer mais”, sugere. Além disso, Jéssica destaca a importância de uma alimentação rica em vitaminas e flavonoides, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, especialmente durante a temporada de maior circulação de vírus.
Frutas como ameixa, romã, morango e cítricas, além de nozes e amêndoas, são ótimas opções para incrementar a dieta de inverno. “Esses alimentos são ricos em nutrientes que auxiliam na manutenção da imunidade”, afirma a nutricionista. Ela também recomenda o uso de ingredientes com propriedades anti-inflamatórias, como gengibre, cúrcuma, própolis e espirulina, que podem ser incorporados em diversas preparações, desde chás até refeições principais.
Outro ponto essencial ressaltado é a qualidade do sono. “Dormir bem faz toda a diferença para a saúde geral do corpo, incluindo o sistema imunológico e o controle do apetite”, lembra. A qualidade do sono pode ser afetada pelo consumo de certos alimentos, então é importante estar atento à dieta noturna.
A saúde intestinal também não deve ser negligenciada durante o inverno. Aumentar o consumo de fibras é uma estratégia eficiente para manter o intestino funcionando corretamente, o que, por sua vez, impacta positivamente o sistema imunológico. “Incluir fibras na alimentação, como chia, psyllium, frutas e legumes, ajuda a regular o intestino e promove uma sensação de saciedade, contribuindo para uma dieta mais equilibrada”, explica Jéssica.
Além dessas dicas, a nutricionista destaca a importância de manter-se hidratado, mesmo durante os meses mais frios. “No inverno, tendemos a beber menos água, mas a hidratação continua sendo fundamental para todas as funções corporais”, alerta.
Assessoria de Comunicação da União Médica
