A cidade de São Gonçalo dos Campos se prepara para sediar a 3ª edição do concurso “Sou + Meu Frango”, um evento gastronômico que celebra a cultura e a culinária local, a ser realizado no dia 10 de novembro. Organizado pela Prefeitura Municipal em parceria com o Sebrae e apoio da JBS, o concurso destaca a importância do frango como ingrediente principal, refletindo a forte tradição avícola da cidade, que abate cerca de 220 mil aves diariamente.

Projeto vencedor da Maratona de Projetos Públicos do Sebrae em 2022, o “Sou + Meu Frango” visa promover a gastronomia regional e fomentar o empreendedorismo local. Este ano, bares e restaurantes da cidade tiveram a oportunidade de indicar seus chefs e cozinheiros para participar, criando receitas criativas à base de frango.

O evento contará com a presença do chef Arthur Pendragon, participante do reality show “Mestre do Sabor” da Rede Globo, que será o jurado principal. O concurso é transmitido ao vivo através do canal no Youtube @prefdesaogoncalodoscampos e esse ano, um resumo de tudo que acontecer no dia 10, será exibido em um programa especial que vai ao ar na TV Subaé no final de de novembro.

Como parte da premiação, além dos 150 quilos de frango oferecidos pela JBS, o vencedor desta edição também receberá uma consultoria pra bares e restaurantes do Sebrae. Essa capacitação é útil o ganhador para promover seu negócio, aprimorando suas habilidades na gestão.

A edição de 2023 do “Sou + Meu Frango” foi um sucesso, revelando talentos locais e enaltecendo a culinária de São Gonçalo dos Campos. O Restaurante Jurema Botequim conquistou o primeiro lugar com o prato “Xinfó”, enquanto o Restaurante Cheiro de Roça e o Restaurante Meraki ficaram em segundo e terceiro lugares, respectivamente.

“O “Sou + Meu Frango” promete, mais uma vez, ser um espetáculo de sabores, criatividade e oportunidades, consolidando o evento como um marco na promoção do empreendedorismo gastronômico na cidade”, destaca o prefeito Tarcísio Pedreira.